33. 上文□內最適合填入的詞語依序為何?
(A) 暴殄天物、焚琴煮鶴
(B) 庖丁解牛、遊刃有餘
(C) 食不厭精、膾不厭細
(D) 食不求甘、但求粗飽
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統計: A(18), B(36), C(282), D(115), E(0) #3247418
統計: A(18), B(36), C(282), D(115), E(0) #3247418
詳解 (共 4 筆)
#6125165
食不厭精、膾不厭細:比喻食品精緻,飲食講究。
在《紅樓夢》第四十一回中,茄鯗ㄒㄧㄤˇ這道菜反映出賈府生活的精緻與奢華的一面,茄子本來是蔬果,但是賈府的烹調,卻是企圖讓茄子吃起來像是雞肉。
在劉姥姥日常的庶民生活中,茄子這種蔬果很普遍並不高貴,而雞肉已經是鄉村逢年過節拿來加菜的有檔次的食材,所以萬萬沒想到這道菜用了那麼多比較貴的雞肉,只為了讓比較便宜的茄子入味,不禁讓她大嘆:「我們也不用種糧食,只種茄子了」
在《紅樓夢》第四十一回中,茄鯗ㄒㄧㄤˇ這道菜反映出賈府生活的精緻與奢華的一面,茄子本來是蔬果,但是賈府的烹調,卻是企圖讓茄子吃起來像是雞肉。
在劉姥姥日常的庶民生活中,茄子這種蔬果很普遍並不高貴,而雞肉已經是鄉村逢年過節拿來加菜的有檔次的食材,所以萬萬沒想到這道菜用了那麼多比較貴的雞肉,只為了讓比較便宜的茄子入味,不禁讓她大嘆:「我們也不用種糧食,只種茄子了」
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#6395344
原文:
若佐以肉末蔥蒜辣椒則魚香茄子,若加上蒜片辣椒九層塔則塔香茄子,若□□、□□□□變身茄鯗,則劉姥姥要喊「我們也不用種糧食,只種茄子了」。
這裡的結構是:
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前面都是講不同料理法,強調精細處理茄子的手藝。
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然後要接一組成語,描述處理得很厲害、很精美,變化多端,最後變出超厲害的茄子菜「茄鯗」。
所以,空格這裡其實不是罵「暴殄天物」,而是延續前面高超料理技術的氛圍!不是罵爛,而是誇讚做得精美。
那各選項對比一下:
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(A) 暴殄天物、焚琴煮鶴 → 貶義,說「毀掉美好事物」。❌語氣不搭。
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(B) 庖丁解牛、遊刃有餘 → 強調技藝高超,但是宰牛,不是煮菜,意象偏武斷,跟做菜變化豐富不太吻合。❌
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(C) 食不厭精、膾不厭細 → 形容吃東西要求細膩精緻,做菜追求極致,✅完美契合「茄鯗」高級料理感!
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(D) 食不求甘、但求粗飽 → 強調吃得簡單,❌跟前面講「變化多、講究吃」的氣氛不符。
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