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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07726 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮#131288 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07726 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮#131288

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

33. 下列營養素,何者是人類最經濟的能量來源?
(A)醣類
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)維生素

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