34 下列有關庫房管理之敘述，何者錯誤？
(A) 冷凍冷藏庫要定期消毒
(B) 大型冷凍冷藏庫要有安全鎖之設立
(C) 庫房空間小時，入庫的物品只需擺放整齊
(D) 蔬菜水果入庫前要包套袋以免脫水失重

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統計： A(6), B(3), C(453), D(55), E(0) #582091

詳解 (共 2 筆)

#2176325
常識
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#5511355
要分類擺放同性質的食材可放在附近，方便食...
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