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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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112年 - 112-2 專技高考_營養師:膳食療養學#115958
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37 下列何者不是腦性麻痺嬰兒常出現的問題?
(A)骨質疏鬆
(B)便秘
(C)食慾增加
(D)胃食道逆流
答案:
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統計:
A(113), B(59), C(1063), D(99), E(0) #3136996
詳解 (共 2 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2023/08/29
#5921210
腦性麻痺是在腦部未成熟階段 ,因非進行性...
(共 204 字,隱藏中)
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14
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全選項分析補充
B2 · 2025/07/24
#6566232
❌ 為什麼 C 錯 腦性麻痺兒童常因:...
(共 1268 字,隱藏中)
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1 營養照護過程包括四個步驟,下列何者為第一步驟? (A)營養評估 (B)營養診斷 (C)營養介入(D)監測與評價
#3136960
2 病人的血液生化數值例如:空腹血糖、膽固醇等,在 SOAP 紀錄法中應在下列那個部分? (A) subjective (B) objective (C) assessment (D) plan
#3136961
3 成人尿液分析中出現下列何者可視為正常生理現象? (A)葡萄糖(B)膽紅素 (C)酮體 (D)蛋白質
#3136962
4 病人裝置 Gastrojejunal dual tubes 的目的是: (A)提供更大的灌食量,幫助病人更容易達到熱量需求 (B)通常一條管路灌藥,一條管路灌食,避免飲食與藥物產生交互作用 (C)通常一條管路引流,一條管路灌食,有助於術後早期腸道營養 (D)通常一條管路灌食,一條管路灌水,用於需要大量水分補充的病人
#3136963
5 病人在決定利用管灌營養(tube feeding)支持時,對於其插管方式需考量的因素,下列何者 錯誤? (A)需使用管灌營養支持的時間長短 (B)病人是否有吸入性嗆傷或肺炎的危險 (C)病人是否呈現昏迷的狀態 (D)未來是否有進行其他手術的計畫
#3136964
6 下列對全靜脈營養(total parenteral nutrition, TPN)營養配方的敘述何者錯誤? (A)配方中胺基酸的組成包含所有必需胺基酸,而在非必需胺基酸方面牛磺酸(taurine)通常 可添加在給予嬰兒的配方中,故牛磺酸被認為是條件性必需(conditionally essential)胺基酸 (B)配方中的脂肪乳劑除可以供應熱量外亦可供應必需脂肪酸(essential fatty acid),為了避免必需脂肪酸缺乏,亞麻油酸(linoleic acid)提供之熱量約需占總熱量之 0.25%,而 α-次亞麻油酸(α-linolenic acid)提供之熱量則約占總熱量之 2~4% (C)如果全靜脈營養需要使用超過 6 個月以上,則需追蹤血液中的錳(manganese)及鉻 (chromium) (D)鐵因為與脂肪乳劑不相溶且可能會促進微生物的生長,故一般來說不會添加在全靜脈之營 養輸液中
#3136965
7 王先生為中風病人並接受常規復健治療,本次因感冒發燒入院,有吸入性肺炎、高血壓的病 史,本次入院後醫師放置鼻胃管以灌食幫浦(feeding pump)連續灌食作為營養支持路徑,飲 食處方為 1,800 大卡高蛋白飲食。除肺炎的控制外,王先生每天早上 10 時至 11 時須至復健 部進行治療,其餘時間仍維持連續灌食。經營養師評估後,較適合建議下列何種灌食方式? (A) bolus feeding (B) intermittent feeding (C) cyclic feeding (D) gravity feeding
#3136966
8 有關脂肪細胞(adipocyte)的敘述,下列何者正確? (A)僅有肥胖兒童在進入青春期時,脂肪細胞數量會增加 (B)正常成長過程,體脂肪在 6 歲時達到最大比例 (C)正確的減重方式,可以使脂肪細胞體積和數量降低 (D)半揮發性有機化合物(semivolatile organic compounds)會儲存在脂肪細胞中
#3136967
9 有關神經性厭食症(anorexia nervosa)病人的營養素需求,下列何者正確? (A)低體重病人常有維生素 B1 缺乏,再餵食(refeeding)階段需額外補充 (B)低體重病人血清 25-hydroxy vitamin D 濃度通常過高 (C)因高胡蘿蔔素血症(hypercarotenemia),需限制病人類胡蘿蔔素的攝取 (D)限鈉飲食(2 公克/天)對病人的水分滯留沒有幫助
#3136968
10 體重控制過程中常採用行為療法來輔助減重,下列敘述何者不屬於刺激控制療法(stimulus control)? (A)介入個案進食時間,如增加咀嚼次數或增加放下餐具的次數,以延長用餐時間 (B)請個案詳細記錄每日進食量、時間、地點和情緒 (C)建議個案只能在特定地點進食,並採用特定餐具 (D)要求個案不可將進食與其它活動同時進行,如看電視或講電話
#3136969
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