37.依現今標準,液蛋殺菌後,沙氏桿菌含菌量(cfu/25g)之規定,下列何者正確?
(A)<5,000
(B)25
(C)6
(D)0

答案:登入後查看
統計: A(111), B(78), C(68), D(2216), E(0) #1530115

詳解 (共 1 筆)

#2324559
液蛋檢驗標準:1. 生菌數:冷藏5 x ...
(共 120 字,隱藏中)
前往觀看
78
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6019774
未解鎖
110年7月1日起液蛋標準如下 殺...
(共 141 字,隱藏中)
前往觀看
10
0