試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
38. 下列何者為常用可食性人工腸衣?(A)塑膠腸衣(B)膠原纖維蛋白腸衣(C)纖維性腸衣(D)豬腸。