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試題詳解

試卷:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 1-50#91823 | 科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 1-50#91823

年份:113年

科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

38. 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染
(A)牛肉
(B)海產
(C)蛋
(D)雞肉。
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