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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

38. 選購以符合經濟實惠原則的罐頭,須注意
(A)外觀無破損、製造日期、使用時間、是否有歪罐或銹罐
(B)價格便宜就好
(C)進口品牌
(D)可保存五年以上者

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詳解 (共 1 筆)

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