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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 10:衛生法規 1-50(2025/12/03 更新)#134147
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 10:衛生法規 1-50(2025/12/03 更新)#134147 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 10:衛生法規 1-50(2025/12/03 更新)#134147
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
4. 公共飲食場所的用水,應符合
(A)飲料用水
(B)飲用水
(C)礦泉水
(D)都市用水 的衛生標準。
正確答案:
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