4. Sandy 是西餐廳外場服務人員,她即將做營業前的準備工作,首先要進行餐桌布置與 擺設。主管交代,今日用的餐巾以簡潔造型,能符合宴會主人低調高雅之氣質,並且 以盤花做裝飾。下列是 Sandy 選用的餐廳器具何者錯誤?
(A) 用展示盤做為今日宴會餐桌擺設定位
(B) 用花蝴蝶造型作為今日宴會的餐巾
(C) 適合選用純棉材質來作為盤花的餐巾
(D) 用典雅的淡色系作為今日宴會用的餐巾

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統計: A(35), B(402), C(66), D(45), E(0) #3098054

詳解 (共 1 筆)

#6451014
(B) 用花蝴蝶造型作為今日宴會的餐巾❌...
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