試題詳解

試卷：92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師食品衛生與安全#24668 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師食品衛生與安全#24668

年份：92年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

40下列細菌何者能在0.87水活性之環境中生長?
(A)肉毒桿菌
(B)大腸桿菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)沙門氏桿菌

正確答案：登入後查看

forky

B1 · 2020/07/27

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未解鎖

金黃色葡萄球菌耐低水活性

(共 14 字，隱藏中）

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