試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
41. 水活性在多少以下細菌較不易孳生? (A)0.90 (B)0.87 (C)0.80 (D)0.93。