試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#127874
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
43. 下列全榖雜糧類，何者熱量最高？ (A)玉米 1 根(可食部分約 130 公克) (B)粥 1 碗(約 250 公克) (C)五穀米飯 1 碗(約 160 公克) (D)中型芋頭 1/2 個(約 140 公克)。
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