43. 有關烘焙程度的深淺對咖啡造成的影響，不包含下列何者？
(A) 苦味和烘焙度呈正比
(B) 咖啡因的含量和烘焙度呈正比
(C) 烘焙度與保存期限呈反比
(D) 淺焙具果香，深焙具焦糖香

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統計： A(23), B(185), C(67), D(18), E(0) #1274989

詳解 (共 3 筆)

#1637951

烘培程度越深咖啡因含量越少，成反比

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#6462137
❌(B) 咖啡因的含量和烘焙度呈正比 →...
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#7159765
你好！我是你的教學助手。這是一道關於咖啡...
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