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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 1-50(2025/12/05 更新)#134338 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 1-50(2025/12/05 更新)#134338

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

45. 食品的水活性與下列何者無關?
(A)溫度
(B)水分含量
(C)食品組成
(D)食品質地 。

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