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試題詳解

試卷:97年 - 097年 臺北縣97學年度國民中學教師聯合甄選筆試答案卷家政科1-50#5254 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:97年 - 097年 臺北縣97學年度國民中學教師聯合甄選筆試答案卷家政科1-50#5254

年份:97年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

46.近年來檢驗市面上的豆腐、豆乾,經常發現何種非法添加物?
(A)防腐劑
(B)過氧化氫
(C)亞硫酸鹽
(D)亞硝酸鹽
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5858861
未解鎖
過氧化氫:可用於魚肉煉製品、除麵粉及其製...
(共 293 字,隱藏中)
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