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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#127874 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#127874

年份:113年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

48. 索氏(Soxhlet)萃取器萃取粗脂肪時,下列何者加熱方式不適?
(A)沙浴
(B)加熱包
(C)本生燈
(D)水
浴。

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詳解 (共 1 筆)

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