48. 最容易受熱而被破壞的營養素是
(A)蛋白質
(B)澱粉
(C)維生素
(D)礦物質。

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統計： A(5), B(0), C(34), D(2), E(0) #3058949

詳解 (共 1 筆)

#7109053
1. 題目解析 題目詢問在四種營養素中，...
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