49. 下列何種肉品加工的機械，對肉製品同時具有嫩化作用與增加結著性之效果？
(A)細切機
(B)按摩機
(C)絞碎機
(D)充填機

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統計： A(10), B(307), C(61), D(5), E(0) #2856829