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試題詳解

試卷:102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626

年份:102年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

5 王小姐經營小型簡餐店預估要煮 50 碗飯量,需要多少米量?
(A)6200 公克
(B)8 台斤
(C)4 公斤
(D)10.6 公斤
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詳解 (共 1 筆)

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