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試題詳解

試卷:112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員_從業評價職位人員/食品化工:分析化學(含儀器分析)#117407 | 科目:分析化學(含儀器分析)

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員_從業評價職位人員/食品化工:分析化學(含儀器分析)#117407

年份:112年

科目:分析化學(含儀器分析)

50.欲測定含酒精飲料中的乙醇含量,進行下列試驗:(1)取 10.00 mL 的酒精飲料稀釋至 1000 mL,然後取出 20.00 mL 的稀釋液,再加入 40 mL 的 0.0250 M K2Cr2O7 水溶液 (2)使用加熱板將酒精飲料中的乙醇氧化為乙酸 (3)冷卻後,加入0.1325 M Fe2+標準液25 mL (4)再以0.0250 M K2Cr2O7水溶液滴定過量Fe2+,用去 8.10 mL 後達到終點。試求此酒精飲料的乙醇含量為多少克? (H=1,C=12,O=16)
(A) 2.24
(B) 3.59
(C) 4.49
(D) 8.98
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詳解 (共 1 筆)

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