試題詳解

50.運動員的營養，主要當然要了解該項運動的能量消耗型態，但也要考量特殊 族群的營養需求、甚至個別運動員的需求(如守備位置、增重、減重、或受傷 復原)才方便規劃。以職業男籃為例，下列敘述何者最不恰當?
(A) 籃球球員肢體活動，包括有氧及無氧的運動: 休息、走、跑、衝刺、跳躍。
(B) 除了技術，速度/敏捷度、爆發力、體力、耐力都重要
(C) 要增強爆發力，營養方面籃球運動員可以考慮補充額外蛋白質，促進骨骼 肌增加
(D) 賽前膳食應該為高碳水化合物(＞60%總能量攝取)，賽中補充含糖(4-8%)運 動飲料，賽後馬上補充 1.0-1.5g/Kg 體重的碳水化合物飲食。主要是維持並 補充肝糖