試題詳解

51.若一直未進食或長時間嚴格節食，關於身體能量使用的變化，下列敘述何者 最不恰當？
(A) 飢餓剛開始，身體仍以葡萄糖為主要能源，血糖來自肝醣水解，血糖會有短時間低於平時的飯後血糖水準
(B) 接著，血糖回復到正常飯後血糖水準，肝醣用盡後，血糖則來自醣新生作用 (gluconeogenesis)。醣新生的原料，主要是肌肉的蛋白質，暫時維持血糖。
(C) 接著 (約一天後)，體脂肪分解也提供醣新生原料，繼續維持血糖水準，並且產生更多的酮體 (ketogenesis)，酮體 (ketone bodies) 同時也可以提供腦部 當能源，減少身體蛋白質的使用。
(D) 若為糖尿病的病人，則不走相同的生理反應，血糖會一直高，用脂肪分解提供醣新生的時程將會比較晚。