試題詳解

51.阻力型運動訓練之後，適當的營養補充，可以促進體內蛋白質合成增加，下 列敘述何者為錯?
(A)如果補充蛋白質加碳水化合物，蛋白質的合成為最佳
(B)如果只補充碳水化合物，沒有補充蛋白質，運動後蛋白質分解率只有稍微 改善，蛋白質合成率沒有增加
(C)蛋白質分解，包括收縮蛋白、結締組織蛋白及其他；如過訓練強度更高、 訓練頻率更高、或肌肉有更多的離心收縮，則肌肉收縮蛋白的分解會增加
(D)不同的運動，體內合成性(anabolic)荷爾蒙與異化性(catabolic)荷爾蒙的組合 與互動，足以影響蛋白質的代謝。胰島素是屬異化性荷爾蒙