52. 某舉重選手為增加蛋白質的攝取量，每天飲用加了生蛋的牛奶，而生蛋白中 的卵白素 (aviidin) 會抑制何種維生素的吸收？
(A) 葉酸 (Folate)
(B) 生物素 (Biotin)
(C) 菸鹼素 (Niacin)
(D) 泛酸 (Pantothenic acid)

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統計： A(25), B(14), C(41), D(10), E(0) #2758079

詳解 (共 1 筆)

#5065090
生蛋白中有卵白素（avidin，又稱為抗...
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