試題詳解

53.關於糖尿病患者的營養建議，下列敘述何者最不洽當？
(A) 營養需求與正常人一樣，但大原則是控制飯後血糖不要太高 (可以少量多餐或攝取低 GI 食物，配合運動或藥物)，但空腹血糖不要太低
(B) 宜嚴禁攝取醣類或澱粉類的碳水化合物食物
(C) 曾有空腹低血糖的患者，運動時如果同時服藥，要注意減劑量或運動前增加醣類熱量攝取
(D) 等量的糖類食物，應選擇低 GI (低升糖指數) 的