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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
54. 與促進血液凝固有關的維生素為
(A)維生素 E
(B)維生素 K
(C)維生素 D
(D)維生素 A。
正確答案:
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