試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#127874
年份:113年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
56. 培養基內含有特殊的營養成分(如乳糖)與化學物質(酸鹼指示劑),使細菌在培養基上生長並呈現不同的培養特性,以便於分離,稱之為 (A)選擇性培養基(Selective medium) (B)基礎培養基(Basic medium) (C)鑑別性培養基(Differential medium) (D)保存培養基(Stock medium)。