57. 有關盤飾使用之生鮮食品之衛生，下列何者最正確
(A)以非食品做為盤飾
(B)未經滅菌處理，不得接觸熟食
(C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(D)花卉不得作為盤飾。

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統計： A(1), B(40), C(0), D(0), E(0) #2102596

詳解 (共 1 筆)

#5020562
(B)未經滅菌處理，不得接觸熟食 B選...
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