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試題詳解

試卷:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321 | 科目:技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321

科目:技檢◆餐旅服務-丙級

58. 餐廳廚房面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為
(A)1:2
(B)1:3
(C)1:4
(D)1:5。
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未解鎖
餐廳廚房面積與供膳場所面積之比例最理想的...
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