試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415

年份：111年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

59. 風鰻之色澤以下列何者為佳？
(A)棕褐色
(B)淡黃色
(C)深黃色
(D)黑褐色。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/10/02

推薦的詳解#6826277

未解鎖

1. 題目解析題目詢問的是風鰻的色澤...

(共 737 字，隱藏中）

前往觀看