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試題詳解

試卷：97年 - 97年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16103 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16103

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

6 下列有關腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）之敘述，何者錯誤？
(A)最適生長溫度 37 ℃，冬天較少發生中毒
(B)嗜鹽性
(C) 常發生於蛋類製品中
(D)中毒時會有嘔吐、發燒、下痢症狀
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詳解 (共 2 筆)

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