6 下列蛋白質品質評估方法中,何者較為精確?
(A)蛋白質淨利用率(net protein utilization)
(B)消化率校正後的胺基酸價(protein digestibility corrected amino acid score)
(C)生物價(biological value)
(D)蛋白質效率比(protein efficiency ratio) 

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統計: A(282), B(1577), C(330), D(101), E(0) #1940693

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#3175088
蛋白質消化率校正胺基酸評分(英語:Pro...
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私人筆記#3490598
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計算消化校正後的胺基酸價的方法如下:1....
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