試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
6. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項(A)廠牌名氣的大小(B)各種洗潔劑的性質(C)使用者口碑(D)經濟便宜。