試題詳解

6. 以下敘述，何者錯誤？
(A)分娩後5日內之生乳被定義為初乳，初乳富含κ免疫球蛋 白，對初生小牛免疫調節功能至關重要
(B)FCM為乳脂率校正4%之乳，其計算式為 「乳量0.4＋乳脂量15」
(C)乳用牛所生產的生乳，以娟姍牛乳脂率最高
(D)荷 蘭牛之仔牛哺乳至離乳完成前，易因營養與照護不良而發生健康與疾病問題，甚至造 成損失，哺乳約一週後若仔牛食慾增加，可少量給與教槽料。