6. 全年無休的 Whole Market 自助餐廳,僅營業晚餐時段,配置有 50 張餐桌,200 個座位, 每客自助餐的價位是$800。9月份的營收目標是$ 6,000,000,截至9月20日的營業額已有 $ 3,600,000,接下來的平均翻檯率 ( turnover rate ) 最少應為多少,才能在 9 月 30 日達到營 收目標?
(A) 1
(B) 1.5
(C) 2
(D) 2.5

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統計: A(21), B(508), C(77), D(54), E(0) #3097517

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#7170367
這是一道關於餐飲管理與數學運算的應用題。...
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#6466475
僅營業晚餐時段,200 個座位,每客自助...
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私人筆記#6521712
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6,000,000-3,600,000=...
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