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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

6. 有關防腐劑之規定,下列何者為正確?
(A)使用量無限制
(B)使用對象無限制
(C)使用對象與用量均無 限制
(D)使用對象與用量均有限制。

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詳解 (共 1 筆)

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