試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
6. 有關防腐劑之規定,下列何者為正確? (A)使用量無限制 (B)使用對象無限制 (C)使用對象與用量均無 限制 (D)使用對象與用量均有限制。