試題詳解

試卷：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存 1-44（2025/12/18 更新）#135208 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷名稱：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存 1-44（2025/12/18 更新）#135208

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工

6. 水產品低溫冷藏時仍可生長之微生物為
(A)嗜熱性細菌
(B)嗜中溫性細菌
(C)嗜冷性細菌
(D)所有微生物皆不能生長。

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