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試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#118483 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#118483

年份：113年

科目：國中技藝-家政職群

6. 美乃滋又稱蛋黃醬，是濃稠半固體的調味醬，下列何者不是蛋黃醬的基本材料？
(A)沙拉油
(B)牛奶
(C)白醋
(D)蛋黃。
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