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試題詳解

試卷:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207

年份:112年

科目:初級◆食品科學概論

6. 黴菌生長環境所需的條件以下何者為「非」?
(A) 在溫暖潮濕的環境
(B) 需要有二氧化碳
(C) 需要有氧氣
(D) 碳水化合物含量高之食品
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
黴菌生長一定要有可以取得營養、溫暖及潮濕...
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