試題詳解

60.關於使用脂肪當能源，下列敘述何者最不恰當？
(A) 長期低碳水化合物膳食或嚴重糖尿病患者，病人無法正常使用葡萄糖代謝， 身體將以脂肪為主要能量來源。如此可能會造成酮酸過多或酮酸中毒
(B) 耐力型運動員訓練，用罄碳水化合物儲存，會轉向多使用脂肪，在生理適 應之後，對脂肪代謝效率會增加
(C) 以脂肪消耗速率而言，中等強度的運動 (約 65% VO₂max)，比低強度運動 (約 25% VO₂max)，在單位時間內燃脂量會更多
(D) 脂肪代謝產生的酮酸，因為身體沒有任何細胞可以代謝，所以會酮酸中毒