試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
60. 膽汁可以幫助何種營養素的吸收? (A)礦物質 (B)脂肪 (C)蛋白質 (D)醣類