61.蝦仁要炒得滑嫩且爽脆，必須先 去醃
(A)擦乾水分後拌入蛋白和太白粉
(B)拌入油
(C)放多量蛋白
(D)放小蘇打

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料