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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#81944 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#81944

年份:108年

科目:初級◆食品科學概論

61. 使用 Potato dextrose agar 進行黴菌菌數之檢測時,其 pH 應調為?
(A)5
(B)4.5
(C)3.5
(D)3
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