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技檢◆飲料調製-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
年份:
109年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
62. 吧檯飲料操作步驟,以下何者最佳?
(A)準備材料→量取用酒→取用冰塊→準備杯皿
(B)準備杯皿→認識 配方→量取用酒→取用冰塊
(C)認識配方→準備杯皿→準備裝飾→準備材料
(D)認識配方→準備裝飾→ 取用冰塊→量取用酒。
正確答案:
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