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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
62. 每年食品中毒事件以五月至十月最多,主要是因為
(A)氣候條件
(B)交通因素
(C)外食關係
(D)學校放暑假 。
正確答案:
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