試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
63. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至______以上。(A)50℃ (B)60℃ (C)30℃ (D)40℃