637. 冷凍庫的相對濕度( R H % )若不足時,則冷凍食品表面容易產生何種情況造成品質不良?
(A)乾燥
(B)潮濕
(C)腐爛
(D)碎化。

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統計: A(25), B(0), C(1), D(0), E(0) #274594