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試題詳解

試卷:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887 | 科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887

年份:106年

科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

65.在醫院、養老院、學校營養午餐等團體伙食設計,常見到的菜單種類為:
(A)固定菜單
(B)宴會菜單
(C)季節菜單
(D)循環菜單
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