阿摩線上測驗
65. 在 25℃下，純水的飽和蒸氣壓為 600 mmHg，某一食品的水蒸氣分壓為 390
mmHg，此食品的水活性（Aw）約為？
(A)0.65
(B)0.7
(C)0.75
(D)0.8
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統計： A(207), B(8), C(29), D(12), E(0) #2143255
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